SAM-e (S-adenosylmethionin) je sloučenina, která se přirozeně nachází v našem organismu. V těle je syntetizována z aminokyseliny methioninu s ATP (zdroj okamžité energie). Organismu s ji využívá k celé řadě metabolických reakcí. Na její příjem se zaměřují především lidé, kteří chtějí maximálně pečovat o svá játra, pohybový aparát nebo je trápí změny nálad.