Zelená káva je praktická forma extraktu z nepražených kávových zrn, která vyniká obsahem kyseliny chlorogenové. Díky svým vlastnostem je považována za spalovač tuku, který je oblíbený při hubnutí. Extrakt je navíc obohacený o chrom, který přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi.