Vilgain Quinoa bílá neboli Merlík čilský je bezlepková pseudoobilovina s jemně sladkou chutí. Skvěle chutná naslano i nasladko. Má béžovou barvu a je o něco jemnější, než červená quinoa.
Vilgain Quinoa bílá je bezlepková pseudoobilovina s jemně sladkou chutí. Má béžovou barvu a je o něco jemnější než červená quinoa. Obsahuje vysoký obsah vlákniny a je zdrojem bílkovin. Tato quinoa je lehce stravitelná a má nízký glykemický index, což znamená, že tě zasytí na delší dobu. Je ideální jako příloha i hlavní jídlo a může být připravována naslano i nasladko. Vilgain Quinoa bílá se dobře kombinuje se sladkými i pikantními pokrmy. Celkově je to výživná a zdravá alternativa k tradičním obilovinám.