Heera Chilli drcené 50 g
Administrativní zařazení: Koření
Složení: Červená chilli paprika 100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Vlastnosti a výhody: Chilli zvýrazňuje nejen chuť všech ingrediencí pokrmu, ale podporuje i chuť k jídlu, tvorbu slin a žaludečních šťáv a zlepšuje trávení. Je považováno rovněž za afrodisiakum.
Použití: Pro svoji velmi palčivou chuť a výrazné aroma se užívá do řady pokrmů hlavně v indické, čínské a jihoamerické kuchyni. Drcené se hodí do salátů, pomazánek i na grilovaná masa. Prostě všude tam, kde nelze použít chilli papričku celou.
Rozdrcené chilli papričky mají ideální podobu na použití do salátů, omáček, či na dochucení masa na gril. Lépe se upotřebí, než papričky v celku.