BIO Mouka z lískových ořechů částečně odtučněná je jemně mletá ořechová mouka , jenž se vyrábí z čerstvě sklizených lískových ořechů , ze kterých se nejprve extrahuje olej a následně se pomelou. Díky tomu obsahuje pouze 10,4 g tuku. Navíc je bohatá na rostlinné bílkoviny , vlákninu a ideálně se hodí na sladké i slané pečení.