Extrakt z fermentované červené rýže obsahuje prospěšnou látku monakolin K. Ten přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Proto je vyhledávaný zejména lidmi, kteří věnují maximální péči o zdraví svého srdce a oběhového systému. Díky čistě rostlinnému původu je tento produkt vhodný i pro vegany.