Curcuma, známá také jako indický šafrán, pozitivně ovlivňuje trávení a má silné protizánětlivé účinky . Působí proti únavě , snižuje oxidační stres a zvýšený krevní tlak. Má schopnost snížit svalovou únavu a napomáhá regeneraci. Kurkuma je využívána i jako prevence proti a při léčbě rakoviny.