Centonze Extra Virgin Olive Oil Spray, extra panenský olivový olej ve spreji, BIO, 250 ml
- BIO olivový olej s rozprašovačem
- Pro snadné dochucení jídel
- Velmi intenzivní zlatozelená barva s odlesky
- Kořeněná, plná bylinná chuť superprémiového olivového oleje
Extra panenský speciálně namíchaný olivový olej kategorie superior, lisovaný šetrným procesem „za studena“ při teplotách do 27 stupňů Celsia, a to do 8 hodin od ukončení ruční sklizně. Olej tvoří pečlivé namíchaná směs odrůd Nocellara del Belice, Cerasuola a Biancolilla. Je pro něj charakteristická intenzivní zelená barva se zlatými odlesky, bohatá aromatická kompozice, středně intenzivní ovocná, plně zakulacená chuť, lehce kořeněná, s příjemným koncem, nádechem po rajčatech a bylinkách. Díky skutečně nízkým teplotám zpracování, obsahuje olej Centonze vysoké množství bioaktivních složek a enzymů. Olej je vhodný při přípravě ryb, mořských plodů, zeleninových polévek a červeného masa.
Šetrné lisování „za studena“ s maximální teplotou do 27°C
Celý proces probíhá ve třech fázích: 1. Drcení, 2. Sekání, 3. Extrakce. Každá z těchto operací musí být prováděna velmi šetrně za nejlepších možných podmínek, s cílem podpořit maximální kvalitu oleje. V systému kontinuálního cyklu se drcení provádí tak, že se olivy přitisknou na perforované válce, následně se olivy rovnoměrně nakrájí, přičemž se dbá, aby teplota nikdy nepřekročila 27°C. Pro lisování je využíván tzv. studený press systém, který umožňuje jemný stisk, takže opět nedochází k významnému nárůstu teplot.. Cílem je vyrobit olej s velmi vysokou hustotou, jasně zelenou barvou, s bylinným a kořeněným aroma a ovocnou chutí. Při získávání oleje není použito filtrování, při kterém je kvalita oleje výrazně ohrožena.
Proč zvolit olivový olej
-
Obsahuje pouze 100% přírodní přísady - zdroj zdravých tuků.
-
Řada zdraví prospěšných účinků.
-
Vhodné pro Paleo, Keto a Real Food Lifestyle a je bez lepku a bez cukru.
-
Bez obsahu umělých barviv a příchutí.
Složení
Olivový olej.
Upozornění
Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.
Balení
250 ml
Země původu
Itálie
