Čekankový sirup je zdravější alternativa cukru s lahodnou chutí a hustou tekutou konzistencí, která připomíná med. V porovnání s ním nebo cukrem má však výrazně méně kalorií, a je tak ideálním zdravějším sladidlem vhodným i při dietě a hubnutí. Hodí se do dezertů, k oslazení oblíbené kaše, jogurtu nebo kávy. Navíc má vysoký obsah vlákniny, což je ideální při péči o optimální trávení a zdravou střevní mikroflóru.