Čaj Pu-erh je aromatický čaj z Camellie sinensis obohacený o mátu peprnou, květ ibišku, zlatobýl obecný a rozmarýn. Pu-erh je typ čaje, který se zpracovává dodatečnou fermentací. V tradiční medicíně je využívaný lidmi, kteří se snaží zhubnout nebo mají problémy s trávením. I proto je mnohdy považován za spalovač tuku.