Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s Goji a pohankou, BIO, 50 g
| EAN | 8053251050043 |
|---|---|
| Značka | Cacao Crudo |
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s Goji a pohankou, BIO, 50 g
| EAN | 8053251050043 |
|---|---|
| Značka | Cacao Crudo |
Do 80% tmavého základu je přimícháno 9 % plodů Goji a stejný díl celých loupaných zrn pohanky. Výsledkem je konzistence mezi měkkostí bobulí a mimořádně křupavým efektem, který dodávají nepražená pohanková semena, která také dodávají této inovativní čokoládě svou specifickou chuť. Plody Goji poskytují kromě chuti vynikající dávky betakarotenu, železa, vitamínu C a mnoha dalších živin s antioxidační funkcí. Pohanka je naopak považována za funkční při ochraně kapilár a cév a je také bohatá na antioxidanty.
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
SloženíPasta z nepražených kakaových bobů Criollo* (kakaová sušina minimálně 65 %), koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, bobule goji (9 %), semena pohanky (9 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2440 kJ / 586 kcal Tuky 36 g Z toho nasycené tuky 21 g Sacharidy 48 g Z toho cukry 19 g Vláknina 11 g Proteiny 12 g Sůl 0 g Hořčík 150 mg UpozorněníSkladovat v suchu a chladu.