BrainMax Pure Kolínka, semolinové, BIO, 250 g

BrainMax Pure kolínka jsou vyrobeny z tvrdozrnné pšenice, tzv. semoliny, díky kterým mají těstoviny lepší pružnost, nelepí, nerozvaří se a obsahují větší množství bílkovin. Těstoviny ze semoliny mají přirozeně žlutou barvu a správnou konzistenci. Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě, to znamená, že při pěstování použitých surovin nebyly použity žádné škodlivé látky. 

Semolina je tvrdozrnná pšenice, která představuje pouze asi 8% celosvětové produkce pšenice. Díky svým žlutým zrnům si produkty vyrobené ze semoliny zachovávají svou zářivě žlutou barvu. Není tak potřeba použití jiných barviv. Těstoviny si snadno udržují správnou konzistenci, a to je jedna z výhod proč je semolina využívaná pro výrobu prémiových těstovin. Kolínka můžete použít podobně jako jiné druhy těstovin a s přidáním BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.  Výborně se hodí k rajčatovým nebo krémovým omáčkám.

Přednosti BrainMax Pure kolínek:

• BIO certifikace.
• Přirozeně žlutá barva.
• Vyrobeno ze semoliny (tvrdozrnná pšenice)
• Vyšší obsah bílkovin.
• Nerozváří se a udržují si správnou konzistenci.
• Nelepí se.

Použití BrainMax Pure kolínek:

• Hodí se ke krémovým nebo rajčatovým omáčkám.
• Vhodné se spojením s mořskými plody.

Populární recepty s kolínky

 

Těstovinový salát

Složení:

• 300 g semolinových kolínek
• 115 g majonézy, lze použít avokádovou majonézu
• 2 lžíce octa
• 55 g kokosového cukru
• 1 lžíce hořčice
• Špetka pepře
• Špetka himalájské soli
• Půl větší cibule nebo lžička cibulového prášku
• 1 zelená paprika
• 1 nastrouhaná mrkev
• 1 řapík celeru

Postup:

Těstoviny uvařte al dente. Ve velké míse smíchejte majonézu. cukr, ocet, hořčici, sůl a pepř. Přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, těstoviny a nechejte alespoň hodinu vychladnout v lednici.

 

 

Kolínka se sýrem

Složení:

• 1 balení kolínek
• 55 g másla
• 30 g hladké mouky
• 1/2 lžičky soli
• Špetka pepře
• 490 ml mléka
• 170 g strouhaného čedaru

Postup:

Těstoviny uvařte al dente. V hrnci nechte roztopit máslo, přidejte mouku, sůl, pepř a promíchejte. Postupně přilivejte mléko a míchejte. Nechte mléko trochu probublat a přidejte sýr. Pořádně promíchejte a nakonec přidejte uvařené těstoviny.

Fazolová polévka s kolínky

Složení:

• 100 g semolinových kolínek 
• 1 nasekaná cibule nebo lžička cibulového prášku
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1 velké rajče
• 840 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
• 400 ml vody
• 1/2 lžičky bazalky
• 1/2 lžičky oregana
• 3 plechovky bílých fazolí
• Špetka pepře

Postup:

Ve velkém hrnci rozehřejte olej a osmahněte cibuli. Přidejte česnek a rajčata. Přilijte vývar, vodu, koření a přiveďte k varu. Vařte cca 5 minut. Poté přidejte fazole, těstoviny a vařte 15 minut.

Přednosti BrainMax Pure kolínek

Vyšší obsah bílkovin

Těstoviny z tvrdozrnné pšenice obsahují vyšší množství bílkovin a jsou snadné na přípravu.

 

Přirozeně žlutá barva

Semolina je druh pšenice, který si zachovává svou barvu a těstoviny si tak uchovávají přirozeně žlutou barvu.

BIO certifikace

Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše těstoviny mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% BIO tvrdozrnná pšenice. Obsahují lepek.

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: Itálie

Hmotnost: 250 g

Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1465 kJ / 350 kcal Tuky 1,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 75 g - z toho cukry 6,7 g Vláknina 2,6 g Bílkoviny 10,5 g Sůl 0,005g