BIO Mandlová mouka je vyrobena z loupaných blanšírovaných mandlí v BIO kvalitě . Hodí se na pečení makronek, sušenek a jiných dezertů, stejně jako pro přípravu slaného pečiva. Pokrmy obohatí nejen o lahodnou chuť a vůni mandlí, ale také o vlákninu a bílkoviny. Navíc má nízký obsah cukru a je přirozeně bezlepková.